Mindig is szerettem a kacsasütő öntött vaslábasban sütni. Időigényes, de egyszerű, kevés előkészítést igényel, és míg sül, jut idő másra is, nem kell a konyhában állni.
Mivel egészségtudatosabban próbálok étkezni, szeretek kísérletezni egészségesebb alternatív…
Személy szerint én szeretem a rakott ételeket, és a gyerekek főleg szeretik a szaftos, darált húsos rizses ételeket. Könnyű becsempészni így bármilyen zöldséget az étrendbe.
Menza jellegű házias étel, a kelbimbó helyettesíthető tetszés szerint kelkáposztával, zöldbabbal…
Szuper indiai íz világú leves, ami annyira laktató, mint egy főzelék. Nagyon egyszerű, gyorsan elkészül.
Hozzávalók:
50dkg száraz vörös lencse
2 fej vöröshagyma
4 nagyobb gerezd fokhagyma
1,5 - 2 l víz (attól függ, hogy milyen sűrű krém levest szeretnénk)
2,5 dl…
Én az a típus vagyok, aki minden nap tudna enni palacsintát. Imádom simán kakaóporral és így rakottan is.
Anyósom féle rakott túros palacsinta a család nagy kedvence, az ikreim is imádják. Mondjuk, hál isten szinte minden evők. Talán a válogatós gyerekek is…
Hozzávalók:
1 nagy érett mangó vagy mangó konzerv
4 dl kókusztej
1 db leveskocka
½ dl víz
2 fokhagyma gerezd
kis chili
2 ek olaj
só
50 dkg csirkemell
rizs
A mangót felvágjuk, majd az üstbe helyezzük.
Hozzáöntjük a kókusztejet, vizet, leveskockát és…