kell egy kis fűszer...

Egy "Kiss" Gasztro Gál módra


Forró csoki vagyok és itt az én időm

Minden évben várom a téli időszakot és főleg az ünnepeket. Miért is várnám a nyarat, mikor mindenki jeges limonádékat iszik és én senkinek sem jutok eszébe maximum fagyi formában. Bezzeg, amikor hideg esős szűrke az idő, hirtelen minden emberke depis lesz. A kis gyerek, mert nincs fagyi,anya és…

Tovább olvasom

Körtés csoki torta a Naturahillen

Ezt a csodás tortát szerintem az ország egyik legszuperebb helyén ettük a Naturahillen Zebegényben. (http://naturahill.hu/)   Nem csak gyönyörű a környezet és egy kis ékszerdoboz a panzió, a séf alkotásai is fenségesek. Egy kis ízelítő miket is alkot Ruga…

Tovább olvasom

Hólabda a téli hangulatú desszert

A férjem nagyon régóta rágta már a fülem, hogy süssek neki egy hólabdát. Imádja a kókuszt. Egyik szünetben, mikor Viki a nagylánya itt volt nálunk, kitaláltuk, hogy meglepjük. Lányok bölcsiben voltak, szabad volt a pálya. Kis kuktám igencsak lelkes és ügyes, így könnyű…

Tovább olvasom

Citromos álom édesség

Ezt a desszertet nagyon sokan ismerik már, sokan készítik is, mindenki kicsit másként. Roppant egyszerű gyorsan készen van. Nyáron nagyon szeretem, friss, mégis isteni édesség. Abbahagyhatatlan.   Hozzávalók: 4dl tejföl 1 cs van cukor 10 ek cukor 2 citrom reszelt héja és…

Tovább olvasom

Nagyim féle Diós kocka

  Az én nagyikám sokszor csinálta nekünk ezt a süteményt, nekem a kedvencem volt tőle. Elsők között sütöttem meg a sok finom süti közül, melyeket tőle tanultam. Minden karácsonykor készült nálunk ez a süti és a hagyományt nem akarom megtörni… Szerencsére volt pár év…

Tovább olvasom

Rakott túrós palacsinta

Én az a típus vagyok, aki minden nap tudna enni palacsintát. Imádom simán kakaóporral és így rakottan is. Anyósom féle rakott túros palacsinta a család nagy kedvence, az ikreim is imádják. Mondjuk, hál isten szinte minden evők. Talán a válogatós gyerekek is…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása