kell egy kis fűszer...

Egy "Kiss" Gasztro Gál módra


Vöröslencse krémleves serrano sonka chipssel

Szuper indiai íz világú leves, ami annyira laktató, mint egy főzelék. Nagyon egyszerű, gyorsan elkészül. Hozzávalók: 50dkg száraz vörös lencse 2 fej vöröshagyma 4 nagyobb gerezd fokhagyma 1,5 - 2 l víz (attól függ, hogy milyen sűrű krém levest szeretnénk) 2,5 dl…

Tovább olvasom

Indiai vajas csirke

Butter chicken

Az egyik kedvenc indiai ételem, sok helyen kóstoltam már, és itthon is meg akartam csinálni, de megfelelő receptet sokáig nem találtam. Aztán, ahogy a Thermomixet elkezdtem használni csatlakoztam ausztrál recept oldalakhoz, csoportokhoz. Mindenki áradozott ott egy vajas csirke…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása