kell egy kis fűszer...

Egy "Kiss" Gasztro Gál módra

Óriás kifli

Az eredeti recept Limara oldaláról származik. Hozzávalók: 500 gr finomliszt 2 tk só 2dl víz 3 ek tejföl 50gr olvasztott vaj 25gr friss élesztő 1 csipet cukor Elkészítés: A tésztákat legtöbbször a thermomixben dagasztom, itt a leggyorsabb, de ha több tésztát készítek…

Tovább olvasom

Tiana fánk

Tiana hercegnős fánk, az ötlet Rupaner Margó blogjáról jött. Egyik kedvenc meséje a lányoknak a Hercegnő és a béka disney mese. Ott készítik ezt a puha isteni porcukros fánkot. Hozzávalók: 2,5 dl tej 5dkg vaj 1,25 dl víz 8dkg cukor 1 csomag szárított élesztő (7 g) 2…

Tovább olvasom

Epres - mascarpones kakaós piskóta tekercs

Az eredeti recept Limara csodás receptje. Imádom Limara összes receptjét, mindenkinek ajánlom, főleg kenyérsütés terén. http://www.limarapeksege.hu/2009/05/epres-maszkarpone-kremes-piskotarolad.html A desszert elkészítéséhez két csoda gépet is használtam, természetesen gépek…

Tovább olvasom

Kezdetek..

Már gyerekként is érdekelt a sütés, főzés. Imádtam a nagymamámnak segíteni. Sokat tanultam tőle. Szeretek új helyekre járni, új ízekre bukkanni. Kísérletezem a konyhában, sok féle nemzet konyháját kipróbálom. Úgy éreztem itt az ideje, hogy kicsit komolyabban kezdjek…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása